Una de cal y una de arena. Finalizando una semana tremenda, la Maga Marcela Casarino me da la gran noticia de que salió Finalista en el 3° CONCURSO FOTOGRAFICO GASTRONOMICO ALIMENTARIO de la Asociación Gastronómica Alimentaria NOUVELLE GASTRONOMIE con Kaifeng Imperial de DaCha Russkiĭ Sekret. Tengo que admitir que casi la obligué a participar (y no me equivoqué). Felicidades, Maga querida; te amo y te admiro.
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FINALISTAS DEL 3er CONCURSO FOTOGRAFICO GASTRONOMICO ALIMENTARIO
sábado, septiembre 21st, 2013TÉ LITERARIO – ANNA KARENINA – LEV NICOLAIEVCH TOSTOY-
sábado, agosto 31st, 2013¿Sabían que en Rusia usan un término para describir la acción de tomar té, que vendría a ser, el equivalente argentino de «matear»?
Chaepítie (чаепитие): vocablo que puede traducirse como Fiesta de té y también como «tetear».
Chaepítie na dache (чаепитие на даче): reunión para tomar el té en la dacha.
Si te invitan a «chaepítie», cosa muy común en Rusia como muestra de hospitalidad, la costumbre es que lleves algo para acompañar el banquete, ya que los rusos son muy golosos y gustan de acompañar su té con blinis salados y dulces, mermeladas y pastelería. Supongo que esa es la razón por la que mis abuelas nunca llegaban de visita a una casa «con las manos vacías».
Éste fue nuestro Chaepítie, nuestra fiesta. Cerramos un ciclo de cuatro meses de leer juntos Anna Karenina, compartimos el té, comimos deliciosamente y brindamos porque cumplimos 2 años.
GRACIAS A TODOS Y A CADA UNO POR ACOMPAÑARNOS.
Fotografía oficial de DaCha Russkiy Sekret: Marcela Casarino
Fotos que nos cedieron amigos, amorosamente: Daniela Dini, Miriam Susana Pozzo, Rica Comida Rusa Por Pedido y Silvia Ramos de Barton.