PAMPA INDIA
Blend de tés rojos de Ceylan y misionero de hebra entera, cascaritas de pomelo, cardamomo, jengibre, canela en rama, pétalos de caléndula, esencia natural de clavo de olor y vainilla de Tahití.
El té de los hombres sabios, inspirado en la mágica tierra de Kerala. Como todo massala chai, puede prepararse directamente con leche.
Temperatura del agua: 95 a 100°C
Tiempo de infusión: 3 min.
¡¿Cómo no íbamos a pensar en un blend que pudiera maridar fantásticamente bien con dulce de leche?! Éste es el blend ideal para acompañar Rogel, alfajor santafesino, churros rellenos, pastelería de chocolate y dulce de leche, torta de coco, carrot cake, strudels, budines, panes y galletas especiados, créme brulee, curries y comida india, por supuesto.