VIAJE A ŠIPAN
Té negro Pu Erh crudo añejo en hebras sueltas, higos de Turquía, semillas de hinojo y pétalos de durazno, cerezo o rosa mosqueta (estacional).
Temperatura del agua: 100°C
Tiempo de infusión: 4 min.
Ideal para maridar con tarteletas de queso, Pâte à choux de roquefort, scones de parmesano, wurst, sandwiches con cerdo en todas sus versiones, tabla de quesos, tarta de ciruelas, frutas secas, masitas de chocolate. Atrévanse a usarlo para elaborar un riquísimo sirop.
